| 林檎よ林檎。 | 09:19 |
林檎の細胞が、「ぎゅっ」としまって、
「パリッ」とした食感がうまれる。
幸せな瞬間です。
何度も言ってますが、冷蔵庫ではダメなんです。
天然の冷蔵庫でないと。
最近はずっと暖かかったから、
寒い日は、夕食後なのに１個ペロリは危険ですね。
それと、もひとつは発見。
林檎の収穫は12月のはじめ。
採れたて林檎は、蜜がぎっしりなのに、
さすがに最近食べるのには、蜜入りが減った？
蜜は時間が経つと、
蜜の部分が腐るか、蜜の部分がなくなるか…
なんですって！
知らなかったぁ（いいのか？嫁！）
すごいなぁ、林檎。
〆は、寝る前の日本酒でぽっかぽかもお気に入り。
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